マック、なぜ一度離れた客が再び店舗に戻ってきた?意外な外的要因による悪いイメージ払拭戦略

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1: 砂漠のマスカレード ★ 2017/01/22(日) 07:28:36.86 ID:CAP_USER9
2014年7月に判明した期限切れ鶏肉使用問題によって凋落の一途をたどっていた日本マクドナルド。
しかし、昨年は新たな商品を積極的に打ち出したり、既存店を改装したりして業績は上向きの兆しがみられる。
鶏肉問題以降中断されていたフランチャイズチェーンの新規オーナーも、今年から募集が再開される。

一時は“マクドナルドの時代は終わった”とさえいわれていたが、なぜ復活の兆しを見せているのか。
立教大学経営学部教授の有馬賢治氏にマーケティングの観点から分析してもらった。

●「ポケモンGO」夏場のリリースでマクドナルドを手助け?

「鶏肉問題でダウンしたイメージを回復するべく、マクドナルドはその後、商品展開や広告戦略など飲食業として必須の活動を地道にしてきました。
ですが、2年半という短期間でここまで持ち直した実情を考えると、そういった企業努力だけでは説明しきれません。
顧客の食に対する信用は、健康に直結するだけに過剰な反応が出やすい領域です。
ですから、店舗に足を運ばせる外的な要因があったからこそ、地道な企業努力を実感してもらえたと考えた方が筋が通ります。
では、その外的な要因とは何かということになりますが、それは『ポケモンGO』だと私は思います」(有馬氏)

「ポケモンGO」が昨年7月24日に配信されたのに合わせ、同日より全国のマクドナルド2900店舗のうち、
2500店を「ポケストップ」、400店を「ジム」として利用できるコラボレーションを実施。この効果が非常に大きかったと有馬氏。

「国内配信前から店舗にポケストップやジムを設置しようとしていたようで、マクドナルドのこのスピード感が奏功したかたちです。
これにより今までマクドナルドから遠ざかっていた顧客の来店を、ブームに乗じて促すことができました。
また、来店すれば何がしかは購入することになりますので、実際に何か商品を実食してもらうことで、先行していたネガティブなイメージが払拭されていったといえるでしょう」(同)

特にリリースが夏場だったため、清涼飲料やアイス類への需要が大きい時期で、休憩したいユーザーの利用が来店を後押ししたかたちとなった。

安い単価での長時間利用を問題視もできるが、店内の賑わいが窓越しから確認できたことは、
結果的に「マクドナルドはもう大丈夫みたいだ」と顧客に安心感を浸透させたと有馬氏は言う。

●マクドナルドはコラボ上手

この成功のあとを追うかたちで、ソフトバンクやイオンも店舗をポケストップとジムに設定した。
企業とゲームやアニメなどのコラボ企画は、今までにもさまざまなかたちで各社が実現してきたが、どのような影響があるのだろうか。

「そのキャラクターやゲームの知名度を顧客吸引力につなげられる、というメリットがあります。
つまり、本来のターゲットではない層も引きつけられるため、売上を伸ばせる可能性が高まるということです。
ただし、有名なコンテンツほどライセンス料が高いので、それを支払えるだけの企業体力がある会社でないと実現は難しいでしょう。
マクドナルドは『妖怪ウォッチ』とも提携して成功した実績がありますし、コラボ企画に関してはかなり上手な印象です。
現代の企業には、こういった自助努力以外の部分でも自社を成長させる力が必要とされているいうことでしょう」(同)

外的要因をうまくコントロールできるかどうかも、マーケティングにおいては必須の能力といえるようだ。

http://biz-journal.jp/2017/01/post_17792.html
2017.01.22

26: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:46:13.21 ID:IU+zIHs80
>>1
素人でも分かる様な事を小難しく言うお仕事

34: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:50:43.18 ID:W4nqbzOx0
>>1
カサノバとかいうヤバい女がいる限り無理

2: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:30:07.13 ID:QGSbIZuf0
DQNホイホイ

3: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:30:49.71 ID:a5T44f6v0
喫煙席復活すればまた常連客になるよ。

19: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:41:45.96 ID:TGxAyKkl0
>>3
いやいやw
お前らが常連客だったから沈んでたんだろw

21: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:44:00.96 ID:MTYnOcZ50
>>19
これな

31: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:49:22.06 ID:MnZDDwfw0
>>3
喫煙者専門店を繁華街やオフィス街に作って、喫煙者を引き受けて欲しい。

100: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:12:12.68 ID:S2in8sWW0
>>3
あり得ない
臭いマクドナルドには誰も行かないよ

4: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:30:58.14 ID:Wuy8ahwL0
外的要因より内的要因が先だろ
安くて早くてうまいバーガーを作れ
安全な食材を使ってな

17: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:40:44.03 ID:PcCFK0YL0
>>4
おまえ天才だな
おまえがそれをやればマクドをあっという間に潰せるぞ

78: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:04:57.98 ID:x1BnN2dB0
>>4
>マクドナルドはコラボ上手
とあるように、マクドナルドの顧客はバーガーの味なんか関係ない

5: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:32:10.81 ID:tE9SBdWX0
マックの戦略じゃなくて
貧困層が他のところは高いから戻ってきただけでしょう

6: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:32:52.47 ID:lHFlN4d50
たまに買ってる
2~3ヶ月に1度くらいだが

8: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:36:33.43 ID:QefCEY3/0
年に1回よるかどうかだな…

9: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:36:38.57 ID:NR8T9z1Z0
カサノバたん可愛いよ

10: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:36:45.42 ID:YDlXUAxJ0
テキサスバーガーがでかい
てかまた売れよ

12: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:37:44.90 ID:c95G5hvY0
いや行かないけど

13: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:38:27.68 ID:Y6Y+g1Oz0
ソーセージエッグマフィンのコンボでカフェラテが、安くてうまい。

15: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:40:00.59 ID:Y6Y+g1Oz0
>>13
間違えた。コンビだった。

16: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:40:30.17 ID:mlcHCmx50
薄々分かってた品質であれだけ避けて
キャラクターなんかで戻ってくる

人間って謎だな

18: 安倍チョンハンターさん 2017/01/22(日) 07:41:14.13 ID:4gBYZX7u0
落ちるとこまで落ちただけ

20: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:42:01.34 ID:Bj4tkxLa0
ロッテリアのほうがすべての面で上回っているからな

25: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:45:44.45 ID:MTYnOcZ50
>>20
最近は高級車も作ってるしな!

22: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:44:23.10 ID:0c7HUpXw0
スレタイちらみ一瞬
浴室暖房乾燥機で火災事故起こしたマックスのことかと思った

23: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:45:08.81 ID:zdjA+yUz0
全面禁煙になってからは、たまにカフェラテを買うだけで店内に入ることはなくなったなあ

24: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:45:41.00 ID:endKdsTQ0
コラボしろっていうステマだった(´・ω・`)

27: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:46:35.44 ID:utSx0l4J0
え?マクドが盛り返したみたいな記事書いてるの?
相変わらず閑古鳥だけど?w

72: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:02:50.83 ID:iI1eFJRL0
>>27
よお!
関西人。

75: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:03:25.37 ID:/oYCs39r0
>>72
よお東朝鮮w

28: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:46:54.23 ID:9/TWy46oO
もともと行かない層と緑肉で止めた層は戻らないんじゃないか?
今戻ってるのは金無し学生とDQN親に連れられた子供くらいだろ。

29: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:48:58.87 ID:hQWyWRgL0
叩き疲れ、もしくは叩き飽きた

30: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:49:15.71 ID:gtRl2b0P0
疫病神が出て行ったから

32: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:49:52.97 ID:47XIZOG+0
キングボンビーの影響が薄れてきたからだろ

33: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:50:24.48 ID:EX0blqjWO
ポケモン馬鹿はあちこちで問題を引き起こしたからな
これもその一環だろ

36: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:52:09.20 ID:OgXgy5720
ハンバーガー屋で、喰えるのはフィレオフィッシュだけだと言う事実。
不味くて食えやしない。

37: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:52:19.19 ID:5lVuLgdB0
usjもそうだけど
日本はこれ一本!で勝負するより
ともかく弾を撃ったほうがいいね

38: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:52:37.76 ID:eMRuQS4n0
週一のモスが楽しみだから
もうマックには行ってないな
やっぱ食材が不安だもの。

39: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:52:46.30 ID:dczsjRvw0
ナゲットが不味くなったな。 パサパサし過ぎ

40: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:53:33.19 ID:0UZhMSJ+0
マックトーストがなくなって以来行ってない

42: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:53:40.69 ID:zneZIXpS0
店が少なくなったから残った店に人が増えてるように見えるだけの話だろ

44: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:54:41.94 ID:I+wmZiEF0
前社長の呪いが解けたからかなあ

46: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:56:12.21 ID:4LxFJkgp0
そういえば緑肉から一度も行ってないな

48: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:56:28.19 ID:/oYCs39r0
ミッスのドーナッツって美味しいよね。

64: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:00:41.46 ID:5XraFTOP0
>>48
ミスドを使うならマクナじゃないとな

67: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:01:36.55 ID:/oYCs39r0
>>64
ミッスな。
おしゃれな言い方は。

49: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:57:25.97 ID:Rqi/FdNy0
値下げしたからでしょ?
安い時間帯しかいないもの

50: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:57:37.51 ID:QdrI9ABz0
昨日イオンのフードコート行ったけど
一番客並んでたな

52: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:58:02.73 ID:fdWJ8d1f0
マックは許された
えみつんと万由子は許されてない

理不尽な世界よね

55: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:58:36.91 ID:Uj8wBiyd0
再開発が凄い武蔵小杉はマック全部潰れたけどな

57: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:58:58.26 ID:jZJZP2vb0
日本人は忘れっぽいから・・・

59: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:59:27.40 ID:/oYCs39r0
マックなんてどうでもいいよ。田舎者が行くところだから。
スッタのおしゃれな話しで盛り上がろうぜ。
田舎者はほっといて。

60: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:59:28.83 ID:qoDNDlJf0
他人のふんどしで相撲をとる企業

62: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 07:59:33.35 ID:Y+qLd7jh0
マックのポテト固すぎる。

63: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:00:35.75 ID:i3cHeoji0
マックのナゲットだけは今だに食えない。
ポテトとシェイクだけく

68: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:01:43.89 ID:/qkjK4in0
まずい
高い
うるさい

69: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:02:09.07 ID:1PBWnq9j0
食の安全の回復可能を証明した。豊洲をあきらめるな、小池都知事頑張れー‼︎

70: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:02:32.57 ID:Vf7SQX7P0
ポテトだけは食べたくなる
ポテトだけの為に行かないからいつもモスばかり

86: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:08:01.16 ID:eMRuQS4n0
>>70
モスのポテト食べたら
マックの漂白した細切りポテトなんか食えなくなるよ
俺はそう。

71: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:02:46.93 ID:5sLheqW/O
現場は原田を許しませんよ
アイツのせいで三流飲食店に成り下がったんだからね

76: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:04:10.49 ID:4ACkTR5e0
シナ肉事件以来マッタク行ってないわ。
看板見ただけで吐き気がするし。。

77: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:04:26.13 ID:39o2GUil0
喫煙者って声だけはでかいな

79: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:05:35.62 ID:GWThCsQq0
東京の都心部のマックは、以前からずっといつ行っても混雑してるど。まあそんなに美味しいもんでも無いけんど、手軽だからなあ。

80: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:05:40.01 ID:ts9IpLD10
タバコ吸えなくなって行かなくなった
クソまずいもん食わなくてよくなって結果良かった

フレッシュネスのクラシックバーガー美味すぎる

82: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:06:16.00 ID:I+wmZiEF0
>>80
タバコの所為でまずいのかも

83: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:06:19.19 ID:/oYCs39r0
東朝鮮の都心部のマックは、以前からずっといつ行っても混雑してるど。まあそんなに美味しいもんでも無いけんど、手軽だからなあ。

84: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:06:32.80 ID:mKJ16m+/0
今時マックに行くなんて恥ずかしい。

85: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:06:42.56 ID:gLo7Doer0
 
都心で仕事の合間、タブチェック、休憩でしか利用しない。
しかも100円だけ。充電休憩出会い系JD交渉。捗る。
取引先、部下、友人に会うと即時2-3000円飛んでいくから何気に貢献してる。

87: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:09:15.31 ID:tyTIC5Ce0
ちょっと前にテレビでマック特集やってたけど
ポテトを揚げる油は、1日に1回試験紙でチェックして悪くなったら交換するって言った
ということは数日間同じ油使ってるってことだよね?
日に数回か少なくとも毎日交換はしてるだろうと思ったからゾッとした
しかもそれを自慢げに言ってたから終わってると思った

88: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:09:26.95 ID:sAjLSfJ+0
やっぱりマックは旨いからだろ

90: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:10:17.66 ID:N1wbhpNN0
でもアンモニア漬けのピンクスライム肉まだ使ってること明らかにされちゃったよね
あんなもの金貰っても口に入れたくないわ

91: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:10:32.76 ID:0UZhMSJ+0
どうやらスターバックスはスッタで決まったようだな

92: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:10:48.15 ID:UKWg1dXO0
モスバーガーは?

95: 名無しさん 2017/01/22(日) 08:11:22.92 ID:5Ssh+H/g0
昨年は行ってないな。

96: 名無しさん@1周年 2017/01/22(日) 08:11:23.05 ID:FDDanBum0
別に避けたりしないしインフラの一部という意識

10年行ってないけど