【悲報】アジが干された理由が酷すぎる。

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1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:21:58.03 ID:EKxd+URsM
干すことによりタンパク質の分解酵素が働き旨味成分のアミノ酸が大幅に増えるかららしい…

4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:22:59.30 ID:8HIN/nv70
>>1
これアジ!?

27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:28:38.52 ID:nGKO6fSwa
>>4

2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:22:42.83 ID:kauE3hqXp
はえ~

3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:22:50.48 ID:PWAz/Cql0
こマ?

5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:23:28.98 ID:iCaQLVOh0
アワビもだぞ

6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:23:33.64 ID:eTTcECbQ0
こマ?
やっぱ干物界ってとんでもねえな

7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:24:01.46 ID:b8OrAN8qd
塚原が干された理由も似たようなもんか

8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:24:08.45 ID:2wIVW4Iq0
有害物質も増えてるんやで ガチで

11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:24:31.47 ID:JG2v36FV0
>>8
これアジ?

13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:25:15.59 ID:KumwKnPs0
>>11
ヒスタミン増えまくりやで

29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:29:02.81 ID:DKtXmsdm0
>>13
腐敗しまくりんぐ?

16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:25:41.27 ID:b8OrAN8qd
>>11
うま味に比べて栄養が貧弱すぎるだろ…

9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:24:19.64 ID:KF0vSqbBd
言うほど干されてるか?

10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:24:28.27 ID:dVpNRCM7d
こア?

14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:25:19.81 ID:O7mIDv7Ha
アジカスは足がはやいからな

15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:25:21.61 ID:xmE/v6quM
アジやぞ

18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:26:07.55 ID:ILlvb+ht0
松本明子が干されたのも同じ理由?

19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:26:34.95 ID:EKxd+URsM
>>18
せやで

20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:27:20.80 ID:Y1CmG6aI0
なんJ豆知識

21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:27:22.36 ID:g/f9VRdX0
爆笑問題も干されて味が出てきたからな

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:27:45.54 ID:7GbuB9EA0
じゃあタンパク質分解酵素に一晩漬けてから食べると美味しくなるってことか?

32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:30:36.08 ID:l+kqtA+cd
>>22
くさや

36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:31:25.20 ID:Nf2nrqLp0
>>22
アジ?

23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:27:46.28 ID:ohdqp+Yld
プリン体たっぷりってマジなのですか?

26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:28:11.89 ID:TE/NWb9w0
>>23アジやで

24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:27:50.72 ID:O7mIDv7Ha
アジとかいうサビキでくっそ釣られまくる哀れな魚www
やっぱりサバがナンバーワン!

25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:28:03.74 ID:A2CzOvuS0
こア?

28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:28:56.88 ID:XRaDGmChr
うまあじ

41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:32:22.82 ID:2Wk+vi2A0
>>28
ばかだな…

30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:29:58.92 ID:mbabwppM0
アジなわけねーだろハゼ

31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:30:27.95 ID:gTFLTJ0Er
イッチは納得させながら干すのがうまい

33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:30:48.10 ID:4IPGuNeoa
素直にくさやだw

39: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:31:51.41 ID:9Op6DrGD0
>>33
すこ

34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:31:20.74 ID:al8faZsAM
サンマも干そうや

35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:31:23.63 ID:CMNmvjBna
柿は?

37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:31:28.56 ID:h4NgpVy5p
食品は、微生物の作用によって腐敗する。干物は天日や風で微生物が使える自由水の割合(水分活性)を減らすと共に表面に膜を作ることにより保存性が高まる[要出典][3]。また干して乾燥することで、独特の食感とそれに伴う食味、蛋白質が分解され旨味が形成される[4]んやで

38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:31:47.49 ID:JG2v36FV0
>>37
要出典定期

47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:33:08.31 ID:1+4QC22T0
>>37
要出典は草

51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:33:41.68 ID:7zRt8+E80
>>37
なんJ民は博識

53: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:34:22.98 ID:d9Qk4o+sa
>>37
wikiニキいいゾ~

40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:32:07.06 ID:fl/OYE/G0
原住民スレ

42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:32:25.88 ID:vZ7p5Ts1d
ちょるちょる

49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:33:24.75 ID:8HIN/nv70
>>42
分かるこのスレはちょるちょる出来る

43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:32:27.15 ID:IR7cnSGQM
おかか最高やな

44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:32:29.48 ID:zO9qlZjg0
これアジ?

45: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:32:45.47 ID:BZmwAwN60
プリン体も加え入れろ~?

46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:32:57.92 ID:b2+L5EkTr
食品干した理由シリーズすき
もっとやれ

48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:33:24.39 ID:H4qmLIxf0
ヒロミが干された理由も同じなん?

50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:33:36.98 ID:EMqsAEnw0
アジは鮮度の良いものを刺身か寿司で食うのが1番好き

55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:35:46.71 ID:mWnCvJ6p0
こア?

56: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:35:50.61 ID:kMpGZgGga
干物ってまずいよな
生で食わせろ

57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:36:15.66 ID:4eUFJjQ50
アジかよヒスタミン最低だな

58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:37:12.89 ID:prccGYziE
アジは干すと味に旨味が増すからアジって言うんやで

60: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:37:30.92 ID:XahRq5Em0
それアジで言ったん?ソイソースあんならすぐ出せ
アジなら2ちゃんねら総力を上げて叩くが

62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:39:17.72 ID:l+kqtA+cd
>>60
ソースはウスター

64: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:40:50.41 ID:8HIN/nv70
>>62
やるやん

61: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:38:19.20 ID:KPRJhUHU0
小梅太夫が干された理由が酷すぎるってマジ…?

63: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:40:22.77 ID:WphlxhBz0
残当やんけ

65: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:41:37.38 ID:I51Z4LRJa
イカの沖漬けとかいう極刑

52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/05(木) 08:34:07.62 ID:rEMLlpHd0
やるやん
今のなんJにはこういうスレが必要だわ